Gourmandises

Des délices tellement spéciaux qu’ils sont devenues le thème du carnet écrit par Tetê Etrusco – et exclusivement illustré par Filipe Jardim – voilà les petites gourmandises proposées par la Casa Turquesa! Le petit-déjeuner “fait maison” présente tapiocas, muffins, œufs de la ferme et un moelleux pain perdu. Au retour des balades dans l’après-midi, des biscuits, thés, jus de fruits et un cake encore chaud attendent les hôtes.

Un petit creux au bord de la piscine? La Casa Turquesa prépare quelques plats légers et frais, comme ceviche, carpaccio, salades, quiches, raviolis, casquinhas de siri (plat typique fait avec du crabe) et colheres de palmito pupunha (portions de cœur de palmier type pupunha). Pour terminer la journée en saveur, nous vous conseillons le cocktail “Dry Turquesa”, avec la couleur de l’hôtel.

Chacune de ces gourmandises peuvent être consommées dans tous les espaces (chambre, kiosque, bar) à n’importe quelle heure, comme à la maison. Après tout, qui veut être contrôlé par l’horloge pendant les vacances?